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【商品名】
ミートロール ×2本セット ミートペーパー 肉の保存シート プロ仕様 熟成肉 シート 食肉 精肉 保鮮紙 バーベキュー
【商品説明】
生肉・冷凍肉などの食肉熟成(エイジング)保存ペーパー ×2本セットです。
バランスのとれた保湿・保水性能により、お肉の乾燥や目減りを防ぎ、食材を長持ちさせます。
また新鮮な色合いもそのまま保持。おいしさを、まるごと包みこみます。天然バージンパルプの長繊維100%を使用し、衛生的で安全。濡れても破れにくく、使いやすさも抜群。お肉といえば、ミートロール。プロの調理場はもちろん、ご家庭でも便利にご活用いただけます。
有害物質は一切含みません。 食品用シートとして製造しておりますので、食器、まな板など直接食品が触れる場所にもご使用いただけます。
天ぷらや揚物の敷き紙、まな板の拭き取り・フライパンの掃除など のキッチンペーパーとしても便利にお使いいただけます。
生肉・冷凍肉などの食肉熟成(エイジング)保存ペーパーです。バランスのとれた保湿・保水性能により、お肉の乾燥や目減りを防ぎ、食材を長持ちさせます。 【鮮度を保持】生肉・冷凍肉の新鮮さを保持し、新鮮な色合いも保ちます。 【水分吸収】水っぽい素材の水分をとりのぞき、旨味を凝縮します。 【変色防止】血や水分を適度に吸収するため、食材の新鮮な色合いを保持します。 【安全】天然バージンパルプの長繊維100%を使用し、有害物質は一切含みません。食品用シートとして製造しておりますので、食器、まな板など直接食品が触れる場所にもご使用いただけます。 【お肉以外にも】冷凍食品の解凍に。解凍時に出るドリップを吸収し、うまみを凝縮します。豆腐の水切りに使用すると、重石を使用した時のように型崩れしません。魚介類の水気取りや、野菜の水切りにも。 【サイズ】300㎜幅×100m(切りやすいように300㎜長でミシン目があります)日本製
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