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【商品名】
土佐刃物 包丁 黒打ち 舟行包丁 白鋼 1号 120mm
【商品説明】
サイズ:約4×24.5×1.8cm
本体重量:70g
素材・材質:鉄・鋼
原産国:日本
刃の長さ: 120mm
刃:両刃
白鋼は青鋼と比べると、価格がやさしく、研ぎやすいです
Amazonより
●野菜、肉、魚(鯵ぐらいなら捌ける)など、多目的に使える
●「両刃」なので、研ぐときは裏面も表面も両方から研ぐ必要がある
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