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【新着商品】Irai Utaki 包丁 魚用包丁 刃渡り155ｍｍ 釣った魚を素早く解体 魚捌き包丁 三枚おろし 叩いたり、魚の骨断ちに 特殊包丁 マグロ捌き用包丁 三つ鋲本通し 合金鋼 木柄 ナイフ

¥6,833 税込

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【商品名】
Irai Utaki 包丁 魚用包丁 刃渡り155ｍｍ 釣った魚を素早く解体 魚捌き包丁 三枚おろし 叩いたり、魚の骨断ちに 特殊包丁 マグロ捌き用包丁 三つ鋲本通し 合金鋼 木柄 ナイフ
【商品説明】
【魚用包丁仕様】サイズ：全長270ｍｍ/刃渡り155ｍｍ/刃厚2.5ｍｍ/刃幅93ｍｍ。材質： 刃材合金鋼（4Cr13MoV）/硬度54±2HRC/柄材花梨材。重量270g。
【素早く魚を捌く】刃先が鋭く、厚みがあってしっかりしている魚用包丁。魚の骨のなどの硬いものでも無理なく切ることが可能です。大きな魚の頭もスパッと切り落とせて、3枚におろしても身がつぶれることなく、きれいに仕上がります。
【頑丈な木柄】自宅で魚うまく捌けない人のために設計した魚専用包丁。魚捌きに適すカーブの刃身で手が怪我ににくく、使い勝手です。2枚花梨材に三つ鋲本通しで固定し、手にしっかりとフィットする形になっており、魚を捌くときに力が入りやすく、滑りにくいです。
【釣り同士におすすめる包丁】硬度がある引抜き加工された合金鋼でできた魚捌き包丁は、ずっしりとした重みを利用して、初心者でも魚を楽にさばける魚専用の特殊包丁、手入れもすごく簡単で、水洗い後に水気を拭くだけ。魚料理好きの人や釣りをする人なら、1本は持っておきたいアイテムです。
【家庭と業務兼備】鮮魚販売店や水産加工場の方に強くおすすめる魚用包丁です。小魚が一気に素早くきれいに解体できるため、魚捌くときに効率がUP。魚の下処理や調理の際にあると便利な包丁です。
ブレードの材質 合金鋼
ブランド Irai Utaki
ハンドル材質 木材
ブレードの長さ 155 ミクロン
構造タイプ 鍛造

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